10-15 pieczarek
1 czerwona papryka
1 średnia cukinia
4 małe cebule
sól ziołowa
pieprz kolorowy
oliwa z oliwek
Pieczarki obrać i poprzekjrajać na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości). Paprykę wydrążyć z gniazda nasiennego i pokroić na większe kawałki, cukinię pokroić w grube plastry i poprzekrajać je na pół (w półksiężyce); cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Warzywa nakładać naprzemiennie na patyczki szaszłykowe. Oprószyć solą i pieprzem i posmarować delikatnie oliwą.
Blachę posmarować oliwą. Ułożyć szaszłyki.
Piekarnik nagrzać do 200 st. C. Piec ok. 20 min.
Można też grillować na grillu lub grillu elektrycznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz