surówka z młodej kapusty


1 mała główka młodej kapusty
1 pęczek kopru
1/2 pęczka pietruszki
2-4 delikatne cebulki

sos:
4 łyżki oliwy
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu z białego wina
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz

Kapustę drobno pokroić, dodać posiekaną cebulę, koper i pietruszkę. Wymieszać w dużej misce. Dodać sos z oliwy, majonezu, musztardy, octu, soku z cytryny, cukru i przypraw. Wszystko dokładnie wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz