4 łyżki oliwy z oliwek
kilka gałązek świeżego kopru
kilka gałązek świeżej pietruszki
1 ząbek czosnku
szczypta świeżo zmielonej prowansalskiej soli morskiej
świeżo zmielony kolorowy pieprz
Do miseczki wlać oliwę. Koperek i pietruszkę umyć i drobno posiekać, a następnie połączyć z oliwą. Dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Sos świetny do polania młodych ziemniaków i kalafiora gotowanego na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz