sos curry 2

1 por
1 jabłko
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka octu balsamico
1/2 szklanki białego wina
1 łyżeczka curry
250 ml rosołku lub wywaru warzywnego
szczypta słodkiej papryki
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
oliwa

Pora pokroić w prążki i podsmażyć na oliwie na patelni; dodać pokrojone w kostkę jabłko, przeciśnięty przez praskę czosnek, curry, ocet balsamico, wino, mieloną paprykę, przecie pomidorowy i rosołek. Zagotować, aż składniki będą miękkie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz