Banana Bread

3 banany
paczka rodzynek (jak lubisz)
2 i 3/4 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru lub mniej
szczypta soli
1/2 kostki masła
2 jajka

Banany rozgnieść, dodać jajka, masło, rodzynki, cukier, sól - zmiksować.
Potem powoli dodawać mąkę i proszek do pieczenia - mieszając lub wolno miksując.

Blaszkę (taką wąską) wysmarować masłem/margaryną.

Piec 50 minut do 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 160 st.C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz