Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku.
Tak przyrządzona dynia może być zarówno daniem samodzielnym, np. w wersji z sosem curry lub składnikiem innych dań, np. dodatkiem do makaronu, ryżu lub innych pieczonych warzyw.
40 dkg obranej, wypestkowanej i pokrojonej w kostkę lub księżyce surowej dyni
sól morska,
świeżo zmielony kolorowy pieprz
2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
gałązka świeżego rozmarynu
2 łyżki oliwy
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Do naczynia żaroodpornego włożyć dynię, doprawić solą, kolorowym pieprzem, dodać czosnek, rozmaryn i oliwę z oliwek. Wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz